N° elf
Barista Akademie
Die erste Speciality-Coffee Akademie am Bodensee
Barista Seminare I Beratung I "future shaping"
Die N° elf Barista Akademie
Wir bei N° elf sind leidenschaftliche Kaffeeliebhaber, Baristi und Unternehmer. Mit unserem renommierten Spezialitäten-Café im denkmalgeschützten Fachwerkhaus, unseren geschätzten Baristaseminaren und einem beliebten Online-Shop sind wir seit über acht Jahren der "Place to Be" wenn es um ein unverwechselbares Kaffeeerlebnis in der Bodenseeregion geht.
Wir streben permanent danach die Kaffeequalität im Allgemeinen zu verbessern, den Kaffeehandel transparenter und Spezialitätenkaffee für möglichst viele Menschen erlebbar zu machen.
Mit der N° elf Barista Akademie, der ersten Speciality Coffee Akademie am Bodensee, weiten wir unser Engagement im Bereich Kaffeekultur und -Bildung deutlich aus, um allen Home-Baristis sowie Café-Gründern und -Besitzern die Möglichkeit zu geben, ihre fachlichen und unternehmerischen Kompetenzen im Rahmen unseres einzigartigen Akademieprogramms gewinnbringend auszuweiten.
Unser Seminarprogramm
BARISTASEMINARE
für Interessierte und Baristarookies
Bist du immer auf der Suche nach neuem Kaffee Wissen & neuen Skills?
In unseren Baristaseminaren, die von erfahrenen Baristi und Kaffeeprofis geleitet werden bieten wir eine tiefgreifende Einführung in die Welt des Kaffees, einschließlich seiner Geschichte, Herstellung und Verkostung an. Ob Du ein erfahrener Barista oder einfach nur ein Kaffeeliebhaber bist unsere Baristaseminare bieten für jeden etwas und stehen für hohen Lernerfolg in toller Atmosphäre.
"Werde zur Koryphäe!"
@HOME BARISTA
für Privatkunden und Kleingruppen
Teure Siebträgermaschine zu Hause und der Kaffee schmeckt trotzdem nicht?
Du liebst deine Siebträgermaschine zu Hause? Jedoch bereitet es dir Kopfzerbrechen, dass du es nicht schaffst, zweimal hintereinander einen perfekten Espresso zu ziehen? Dein Milchschaum ähnelt eher deinem Badeschaum?
"Wir kommen zu dir nach Hause und machen deiner Verzweiflung ein Ende!"
Unser Coaching- und Beratungsangebot
Online Coaching: READY2BREW
Erfolgreiche Caféeröffnung für Quereinsteiger
Du träumst vom eigenen Café bist dir aber nicht so sicher wie du das anstellen sollst?
In nur 6-8 Stunden wöchentlich nimmst du die Abkürzung zur Traumerfüllung und sparst dir viel Lehrgeld.
Du entwickelst mit uns dein individuelles Geschäftskonzept zur Gründung deines eigenen Cafés. Zusätzlich bekommst du tiefe Einblicke in das Barista-Handwerk und eignest dir Barista-Wissen auf gastronomischem Top-Niveau an.
Das Programm nimmt dich an die Hand und führt dich Schritt für Schritt an dein Zeil. Du wirst auf Deinem Weg von Experten begleitet.
Nach nur 12 -16 Wochen sitzt bei dir jeder Handgriff und du kannst sorgenfrei in deine unternehmerische Zukunft starten.
Auf Wunsch begleiten wir dich auch noch nach deiner Eröffnung.
"werde "READY2BREW"!
Videocalls: Einzelberatung für Privatkunden
Expertenwissen für Dein individuelles Thema
Keine Lust mehr auf Internetrecherche?
Unser Ziel ist es dir als Kaffeeliebhaber das bestmögliche Kaffeeerlebnis zu bieten. Dafür bieten wir eine individuelle Beratung für Privatkunden in Form von Videocalls an.
Unser Angebot umfasst eine breite Palette an Themen, wie z.B. Auswahl der richtigen Kaffeebohnen, Mühlen und Maschinenberatung, Die beste Zubereitungsart für dein Lieblingsgetränk, Kaffee und Gesundheit und vieles mehr. Wir sind natürlich auch immer neugierig nach deinen Themen, so beraten wir dich natürlich in deinem individuellen Thema.
Wie das Kamingespräch mit einem guten Freund, nur halt mit einem Kaffeeexperten ;-)
Online Coaching: THE FUTURE SHAPING BARISTA
Zukunftssicherheit für Cafébetreiber
Bist du mit deinem Café bereit für den nächsten Schritt?
Nicht nur Trends wie Digitalisierung, Nachhaltigkeit, Kostenexplosionen eine Verschiebung der Besucherströme in den Städten und ein zunehmendes Interesse der Konzerne am Thema Kaffee machen das zukünftige Bestehen für dich und dein Café zur Herausforderung, jetzt kommt auch noch das Thema künstliche Intelligenz dazu.
Wie kannst Du Dich optimal vorbereiten oder sogar profitieren?
Damit möchten wir uns im Rahmen unseres Beratungsprogramms: "THE FUTURE SHAPING BARISTA" gemeinsam mit Dir beschäftigen.
Trends adaptieren I Chancen identifizieren I Maßnahmen definieren